不能空腹吃柿子。
因为空腹时吃柿子容易形成胃结石。柿子里面含有大量的鞣酸、果胶、果酸等，空腹时胃内pH值比较低，胃内有大量的胃酸。
此时鞣酸、果胶和曾酸就会发生反应，容易形成不溶干水的蛋白质，这些物质容易凝结成块出现胃结石。
吃柿子要注意什么事项？
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗？
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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