柿子不可以跟海鲜一起吃
柿子和海鲜都是属于寒性,一起吃容易刺激肠道,且海鲜含有的蛋白质会和柿子含有的鞣酸互相作用,因此不建议一起吃。
柿子不可以跟甘薯一起吃
由于甘薯含有大量的淀粉,与柿子中的鞣酸可能会在胃酸下发生沉淀,形成结块,容易得胃结石。
柿子不可以跟牛奶一起吃
柿子和牛奶一起吃,容易形成凝结块,从而降低营养价值。
吃柿子要注意什么事项?
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养 丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗?
简单说,特殊情况下柿子中的鞣质和单宁(丹宁)可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,当沉淀物大量形成时就可...