柿子之所以不建议多吃，主要原因还是因为柿子当中含有鞣酸，如果进食较多，可能会对身体不利，鞣酸能与人体的胃酸、矿物质结合发生反应，会产生一些难以被人体吸收的物质，这样就会导致人体对一些营养不是能够很好的吸收，所以吃柿子最好不好多吃，一天最多两个就够了，柿子还会有让血糖升高的风险，所以对于糖尿病患者来讲，也要谨慎食用。
吃柿子要注意什么事项？
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗？
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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