吃山楂对减肥有一定效果。
山楂味道酸甜，含有绿原酸、咖啡酸等酸性的物质，可以增加人体的酸性成分，促进胃酸的分泌，加快体内新陈代谢的速度，消耗体内多余的脂肪成分，山楂内还含有解脂酶，能促进体内脂肪类食物消化速度增快，所以吃山楂对减肥有一定的效果。
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采用山楂100克，瘦猪肉500克，香油、 葱、姜、花椒、料酒、味精、白糖各适量。将猪肉剔去皮筋，切成...
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