属于低升糖指数类食物。
山楂味酸，里面含有丰富的有机酸、像枸橼酸、苹果酸这些，但是也含有一定量的糖分，它的升糖指数为46，是属于低升糖指数类食物。
食用一定量的山楂有助于健脾开胃、消化积食的功效，只要控制进食量，也不用担心会影响对血糖的控制。
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