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螃蟹和柿子一起吃真的会中毒吗

lowery 发布 2022-10-28
听说螃蟹和柿子一起吃会中毒,这是真的吗?为什么会中毒啊?
2022-10-28

螃蟹和柿子一起吃不会中毒。

螃蟹和柿子一起吃一般不会中毒,两者一起吃可能会引起个体不适,这是因为螃蟹中丰富的蛋白质会和柿子中的鞣酸发生反应,生成不易消化的沉淀物,会影响消化,从而出现腹胀的症状,但这并不是食物中毒,食物中毒是指吃了有毒物质的食物,从而引发的一系列症状。另外只能吃未变质的螃蟹以及未成熟且未变质的柿子,否则可能会导致食物中毒。

2025-08-25

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柿子