削了皮的柿子,如果感觉发涩,其实不用扔掉的,可以把它放置在太阳下爆晒一段时间,经过几天的处置,柿子也消除涩味了,只不过这个时候的柿子就成为柿饼的形状了。
吃柿子要注意什么事项?
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养 丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗?
简单说,特殊情况下柿子中的鞣质和单宁(丹宁)可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,当沉淀物大量形成时就可...