柿子和牛奶不能在一起吃。
柿子含有丰富的蔗糖、果糖、钙、蛋白质等丰富的营养成分，但柿子发涩说明含有鞣酸的成分，与牛奶一起吃会发生反应凝固，凝块会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻，影响身体健康，严重的会形成结石。两者如果想一起吃最好间隔2小时以上，这两种食物都不宜空腹吃，应该在饭后吃最好。
吃柿子要注意什么事项？
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养 丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗？
简单说，特殊情况下柿子中的鞣质和单宁（丹宁）可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，当沉淀物大量形成时就可...
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