柿子的热量并不算很高。
每一百克柿子中仅含有74大卡的热量,在食物里面柿子的热量不算高的,每一百克米饭中也有116大卡的热量,从热量上来说,一般人群皆可适当的食用柿子。但柿子的含糖量比较高,主要是葡萄糖和果糖,在肠道中能被直接而快速地吸收,使血糖迅速升高,因此糖尿病患者要谨慎食用。
吃柿子要注意什么事项?
柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,营养 丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量...
吃柿子会引起胃柿石吗?
简单说,特殊情况下柿子中的鞣质和单宁(丹宁)可与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,当沉淀物大量形成时就可...