1、看金针菇颜色是否自然，植物的本色自然、色柔而不亮。
2、看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这说明它已经不新鲜了。
3、看菇帽上有没有小黄斑，有小黄斑，可能是喷过水的。
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暮雨非非
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