干山楂和鲜山楂哪个泡水好

1094946101@qq.com 发布 2022-11-07

山楂是日常生活中比较常见的一种水果，它有干山楂和鲜山楂两种，那干山楂和鲜山楂哪个泡水好？

2022-11-07

山楂干。

干山楂和鲜山楂在营养成分上，干山楂会要少一些，但是其功效并没有受到影响，并且在泡水时，用得都是热水，而热水会更容易让山楂中的营养物质析出，并且山楂干还可以反复冲泡。

此外，山楂干含有的酸性物质较少，而酸性物质食用较多会容易刺激胃部引起不适，而用山楂干泡水食用到的酸性物质对胃肠影响较小，所以干山楂和鲜山楂泡水来说，干山楂更适合泡水喝。

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