山楂不能和什么一起吃呢

上世笑眸】发布 2022-11-18

山楂不能和什么一起吃？会有什么影响？今天刚吃了一点山楂。

2022-11-18

1.猪肝
2.海鲜

山楂富含维生素C，猪肝中含有的铜、铁、锌等金属微量元素，当维生素C遇上金属离子，就会造成氧化从而降低了营养价值。

海鲜和山楂一起吃很容易使海物中的铁质与鞣酸结合，不但会降低蛋白质的营养价值，还容易形成一种不易消化、不容易被人体吸收的沉淀物，可能会引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛的现象。

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