冰箱可以延缓微生物繁殖速度,但是不能杀灭微生物,所以存放在冰箱的食物并不是就永远不会坏。一般冷藏柜存放熟食肉类可以保质2天,最多不要存放超过3天。冰冻柜储存食物的时间要长一点,但是蔬果不宜放在冷冻柜。
冰箱不宜存放温度过高的食物,也不要反复的冷藏食物。生食、熟食不能交叉放,这会影响冷藏效果,最好是用保鲜膜包起来分开放,这样可以避免食物串味,让冰箱闻起来臭臭的。
是的,活菌酸奶在室温下会持续产酸,最终自己的生长也受到抑制而逐渐死亡。为了延缓活菌数的下降速度,并避...
下面这些食物放到冰箱里面存储,不仅不能保险,还会加快食物腐败: 1.番茄,低温时番茄成熟的过...
保质期长的食品,防腐剂不一定更多。不同的食品,配料不一样、含水量不、营养成分不同,能够存放的时间也不...