花生的补血功能其实是这样的，花生红衣能减轻出血症状，加快凝血时间，促进骨髓造血，增加血小板，并提高血小板的质量，要知道，增加血小板也是补血的方式之一。以后吃花生，那层红衣不要去掉啦，有条件的最好自己买生花生回家水煮，健康加倍，但血脂高的人要少食用花生。
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