芪归炖鸡
材料:童子鸡1只,黄芪30克,当归20克。生姜、盐各适量。
做法:将童子鸡宰杀洗净后备用。将黄芪、当归、生姜洗净后填入鸡腹中,缝好,放入砂锅中。加水、盐各适量。以文火炖2小时。
功效:可以补气养血,祛风通络,适用于肩周炎、关节炎患者服食。
川乌粥材料:粳米50克,川乌头5克,姜汁10滴,蜂蜜适量。
做法:将川乌头捣烂后严密成极细粉末。粳米淘洗干净后放入锅中,加水适量,煮至粥快成时加入川乌末,以文火慢煎,粥成后键入姜汁及蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:可以祛风寒湿,通利关节,温经止痛,适用于肩周炎风湿寒邪侵袭所致者食用。但需注意,乌头有毒,不可过量或长期服用。
葛根桂枝薏仁汤材料:粳米60克,葛根。薏苡仁各30克,桂枝15克。盐适量。
做法:将葛根、桂枝用水洗净后放入锅中,加水适量,煮沸30分钟后去渣留汁,再将薏仁、粳米分别淘洗干净,放入锅中,加入药汁,用文火慢熬,至米烂熟时加入食盐调味即可,
功效:可以温经散寒,舒筋通络,适用于肩周炎患者服食。
白芍桃仁粥材料:粳米60克,白芍20克,桃仁15克。
做法:将白芍放入锅中,加水煎煮取汁,再将桃仁去皮尖后捣烂如泥,加水研磨成汁,去渣备用。将上述两种汁液和粳米一起煮成稀粥即可。
功效:可以养血化瘀,通络止痛,适用于肩周炎晚期淤血阻络者食用。
二藤川芎煮鸡蛋材料:鸡血藤20克,海风藤15克,川芎10克,鸡蛋2个,红糖适量。
做法:将鸡血藤、海风藤、川芎洗净后一起放入锅中,加水适量,煮沸约30分钟后,去渣留汁。然后将红糖加入药汁中,稍煮片刻后将鸡蛋打入,急性煮至鸡蛋煮即可。
功效:可以活血化瘀、通络止痛,适用于肩周炎患者服食。
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