新鲜莲子可以炖银耳吗？

紸錠搗蜑Y 发布 2017-08-15

最近在市面上看到了新鲜莲子，听说吃莲子的好处有很多，是一种很好的滋补品，通常也和其他补品一起炖汤喝，那么新鲜莲子可以炖银耳吗？

2017-08-15

新鲜莲子可以和银耳一起炖。

新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素；银耳中含有蛋白质、糖类、粗纤维、维生素B1、维生素B2以及钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、硒等矿物质元素，这两种食物成分不相克，一起食用还是非常好的滋补品。

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