绿豆的质地比较硬,相对莲子来说是有点难煮软的,建议先放绿豆煮,待绿豆煮开后,再加莲子一起煮,这样不会让莲子煮烂,而且还会使莲子绿豆粥的口感更好。
莲子要去芯吃么?
莲子芯就是绿色的芽儿,不去掉的话吃到会感觉很苦的,很是破坏莲子的美味~...
莲子糯米粥健脾补虚功效如何?
采用莲子(去心)20克,怀山药25克, 内金15克,懦米50克,白糖适量。先将前三味加水煮20分钟,...