降低血脂
绿豆中含有球蛋白和多糖物质,这两种物质可以帮助体内的胆固醇分解成胆酸,减少人体对胆固醇的吸收,而且绿豆中含有磷脂类物质,可以降低血脂含量,加上莲子本身的脂肪含量就很少,所以这两种食物一起吃,有降低血脂含量的作用。
保肝护肾莲子归脾、肾、心经,对肾脏有一定的保护作用,而且绿豆中含有的胰蛋白酶抑制剂,对肝脏有一定的保护作用,这两种食物一起吃就起到保肝护肾的作用。
莲子芯就是绿色的芽儿,不去掉的话吃到会感觉很苦的,很是破坏莲子的美味~...
采用莲子(去心)20克,怀山药25克, 内金15克,懦米50克,白糖适量。先将前三味加水煮20分钟,...