孕妇可以有些海鲜,一些不宜食用,一般吃下面的这几种:
1、 生食海鲜
举例:生鱼片,刺身等
理由:生食的主要风险是李斯特菌,李斯特菌普遍存在于生的肉类及食物中,孕妇由于孕期免疫力下降,感染李斯特菌的风险是普通人的13倍。而且海鲜还易滋生尸胺和组胺,对胎儿不利,因此不建议吃。
2、 含汞量较大的鱼
举例:方头鱼、鲨鱼、剑鱼、鲭鱼
建议:每周吃鱼不要超过340克,吞拿鱼等不要超170克,以免造成汞蓄积,对身体不利。
孕妇可以食用海鲜,不要需要注意一些问题:
1、 适量、适量、适量
2、 海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。、
3、 海鲜常被列入过敏源,倘若准妈妈属于过敏体质,建议与海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。
4、 不要吃腌制的海鱼。虽然海鱼被腌制过后,口感度更好,但是在制作过程中,会产生出对身体无益的毒素,会对宝宝造成一定的伤害。
晕不怎么能吃海鲜,不说螃蟹性寒,吃多了对胎儿多不好啊,而且,海鲜这种死亡之后会滋生组胺和尸胺的食物而言,孕妇食用对胎儿有致畸致癌性啊,所以千万不要吃海鲜啊!
海鲜营养价值高,脂肪含量低,含有丰富的不饱和脂肪反酸,体质健康的孕妇,适当食用海鱼、虾类,有助于胎儿脑神经发育,还具有明目的作用。因此孕妇可以适当吃海鲜,每周吃1-2次,每次100克以下。
需要注意的是:对海鲜过敏、体质寒凉虚弱的孕妇,则不宜吃海鲜。因为像螃蟹这些海鲜,多是寒性的,吃太多可能对胎儿造成损伤。
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