豌豆没熟吃了不会中毒。
就算有不适感也不考虑是属于豌豆本身毒性,考虑属于卫生不好导致生豌豆不含毒素,但是含有大量的植物蛋白,这些植物性的蛋白质在胃肠内比较难消化,生吃需要更长的时间消化,并且这些植物蛋白还会大量产气,生吃过多可引起胃肠不适,以腹胀打嗝为主,严重时可出现腹痛,腹泻。
豌豆发芽了还能吃吗?
豌豆不是土豆,发芽也能吃,并且豌豆芽还是一种不错的豆芽菜...
豌豆可以当做早餐主食吗?
因为豌豆的水分和蛋白质含量相对高,所以碳水化合物相对就低一些。豌豆是一种杂粮,可以部分代替白米白...