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糯米不泡可以直接蒸吗

落墨轻尘 发布 2018-10-29
我想蒸点糯米饭吃,但是我之前没有泡,请问糯米不泡可以直接蒸吗?
2018-10-29

可以的。

糯米是糯稻脱壳的米,北方人多称为江米,是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料,在蒸糯米时,即使不泡也是可以直接蒸的,但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些,口感也会更好。

2025-07-20

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糯米