做法： 准备金桔1000克，冰糖400克，水2000毫升。先将金桔用盐水泡15分钟左右，然后沥干水分，将金桔一分为二，把里 面的籽去掉。锅里加上水，倒入冰糖，煮开后再加入金桔，继续小火煮，期间注意搅拌，一直到将金桔水煮到粘稠，关火，放温后煮好后装入干净的瓶中，放入冰箱 保存。 食用方法： 用干净的小勺，舀2-3勺冰糖金桔酱倒入杯中，冲入200-300毫升温水，代茶饮用，每天喝1-3次。 注意事项： 糖尿病人不宜食用冰糖金桔。

有一定的作用。 金桔、冰糖和雪梨均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用，可以用于缓解风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症，但是对于肺气虚等原因引起的咳嗽症状可能并不能起到十分明显效果，如果盲目食用甚至还有可能会加重原本不适。

百合雪梨膏 百合性微寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的功效，而雪梨性寒、味甘，有生津润燥、清热化痰的作用，百合和雪梨一起食用，有较好的止咳化痰功效，可用于治疗干咳、痰中带血、口干口渴、声音嘶哑等症状。 原料 百合250g，雪梨4个，蜂蜜250g。 做法 1、百合用水浸泡1夜，次日连水以小火煮至极烂； 2、雪梨洗净榨汁，同蜂蜜一起放锅中，与百合共熬成浓液； 3、以瓦罐盛。早晚各用1汤匙，以开水冲开，温饮。

冰糖煮金桔适合受凉、风寒入侵而引起的寒性咳嗽。 金桔性温，味甘、微酸、辛，归肝、脾、胃经，有行气解郁、化痰利咽的功效，而冰糖性 平，味甘，归脾、肺经，有健脾和胃、润肺止咳的功效。用冰糖和金桔同煮，能够起到理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效，适合咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头 痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用。

准备白萝卜200克，冰糖30克，水300毫升。 将白萝卜洗净，注意不要去皮，然后切成片，放入锅中，加水，小火煮至汤水剩100毫升，加入冰糖，再煮10分钟即可。 也可以用蒸的方式，将所有食材和水加入碗中，盖上碗盖，放入蒸锅中蒸30分钟即可。

需要看是那种类型的咳嗽，以及咳嗽的严重程度。 冰糖萝卜水主要针对肺燥、痰热、风热咳嗽，这类咳嗽一般在夏、秋季节，冬、春季偶见， 一般婴儿在出现此类咳嗽，有燥咳、咳嗽少痰、咳嗽黄痰、反复咳嗽，伴有口干口渴，咽痛、便秘、尿赤等症状时，可以食用冰糖萝卜水进行止咳，轻微咳嗽服用 1-3天可以见到症状改善，严重咳嗽还是需要在食疗的同时遵医嘱用药治疗，才能早日康复。

有一定的止咳作用。 金桔又叫做金柑，小橘子，味道酸甜多汁，其中还含有丰富的维生素、金桔甙、纤维素等成分，是一种营养价值很高的水果，中医认为，金桔味甘，性温，具有一定的理气解郁，止咳化痰的作用，可以适用于急慢性支气管炎、哮喘等症。

建议不去。 金桔核味道偏于酸苦，但是其中含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸等多种营养成分，同样具有很好的止咳化痰效果，所以建议用金桔止咳的时候最好不要去核，如果觉得味道比较酸苦，可以加蜂蜜或冰糖调和。

甘蔗煮水有一定的止咳作用。 甘蔗味甘、性平，有清热解毒、滋阴润肺的作用，咳嗽情况较轻的时候可以试试甘蔗止咳法帮助缓解不适，但情况严重和长时间咳嗽人群不宜使用此方法治疗咳嗽，建议及时就医治疗，以免耽误最佳的治疗时间。

1.炎性、热性咳嗽不可用 如果是炎性、热性咳嗽，有咳嗽黄痰、咯血、咽痛、胸痛、便秘、尿赤等症状，是不适合用金桔冰糖止咳的，不对症，会耽误治疗，甚至加重症状。。 2.仅用于辅助治疗 金桔冰糖作为一道食疗放，止咳的效果有限，只能作为辅助的治疗手段，如果持续1个星期咳嗽没有好转或者出现咳嗽加重，需要就医治疗。 3.注意禁忌人群 部分人群，如高血糖患者、糖尿病患者、脾虚气弱者，都不适合吃冰糖金桔。