白芍配菊花养肝。 白芍具有柔肝止痛的功效，对于肝郁所引起的头晕心悸有一定的治疗作用，而菊花具有养肝明目的功效，可以缓解肝郁所引起的内分泌失调，所以说白芍配菊花可以养肝。要想保护肝脏，在日常生活中要养成良好的生活作息，不要熬夜，熬夜会导致肝脏郁火上升。

李子当中含有黄素甙，是一种干扰诱导物，所以具有保肝护肝的作用。 通常李子有着清热生津、泻肝利水、养肝护肝的功效，适当的吃些李子会肝脏还是有好处的，食欲不好的情况下，也可以吃些李子改善食欲。

需根据实际情况而定。 黄芪是豆科植物蒙古黄芪的根，其味甘性温，归脾、肺经，其中含有大量的黄酮素、花黄素以及钙、铁等成分物质，其药用价值是比较高的，属于一种很好的补气中药材，对人体肝脏并没有损害，合理应用对人体肝脏具有一定好处。 但要注意，由于黄芪主要集中在人体肝脏代谢分解，如果长期大量吃，对人体肝脏是具有一定损害的。 小贴士 自身肝脏不佳者，建议少吃或者不吃黄芪比较好。

忌熬夜 熬夜对肝脏伤害较大，所以春天要调整作息，养成早睡早起的习惯，这样也更利于肝脏的抒发。 注意饮食 春天肝气旺盛，容易影响脾胃的消化吸收功能，所以此时饮食要以清淡为主，要多吃水果蔬菜，这样对肝脏十分有益。 保持愉悦心情 怒气也非常容易伤肝，而愉悦的心情则能以增加肝血流量，活化肝细胞，因此随时保持一个愉悦的心情对肝脏也十分有益。

养肝主要可以按摩以下穴位： 大敦穴 大敦穴位于大脚趾内侧的趾甲缝旁边。“敦”是厚的意思，“大敦”就是特别厚。大敦穴又是一个井穴，“井”是源头的意思。在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有“大敦”穴。大敦穴取穴时，可采用正坐或仰卧的姿势，大敦穴位于大拇趾(靠第二趾一侧)甲根边缘约二毫米处。“大敦穴”可以按摩，也可以艾炙，能达到之功效，可使您头脑清晰，神清气爽。 太冲穴 太冲穴位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处。太冲穴为人体足厥阴肝经上的重要穴道之一，是肝经的原穴，大约相当于储存肝经元气的仓库，按摩刺激太冲穴，能很好地调动肝经的元气，使肝脏功能正常。 行间穴 “行间穴”位于大脚趾和二脚趾缝上。它是一个火穴，肝属木，木生火，如果您太旺，就泻其心火。而“行间穴”就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛，多揉“行间穴”，就可以把心火从这里散出去了。 肝俞穴 肝俞穴位于背部，第9胸椎棘突下，旁开1.5寸，是肝的背俞穴，是肝的元气在身体背部汇聚而成的“潭”，肝俞是养肝不可缺少的养生要穴。肝俞与太冲搭配，在中医里属于“俞原配穴”法，能够补肝阴，养肝柔肝。它的

养肝——食谱篇 1、拌猪肝菠菜 原料：生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。 做法 1.将生猪肝切成小薄片，用开水氽半生，捞出用凉水过凉，控净水分。 2.将菠菜洗净，切成2厘米的长段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。 3.将香菜切成2厘米的长段。 4.把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。 功效：补肝益血，适合贫血、肝脏不大好的患者常食。 1、枸杞粥 原料：枸杞子30克，大米60克。 做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。 功效：清肝明目，特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。 2、桑葚粥 原料：桑葚30克（新桑葚则60克），糯米60克，冰糖适量。 做法：将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。 功效：该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。 4、海带排骨栗子汤 原

春天养肝——中药篇 1、灵芝 性味：性平，味甘。 功效：明目，补肝，安神，增强记忆力。 适用：用于虚劳，咳嗽，气喘，失眠，消化不良，恶性肿瘤等。 注意事项：部分人服用灵芝后，会有头晕、皮肤瘙痒、大小便频次增多等现象，中医上称为暝眩反应，是排出毒素的正常反应，无特别情况可继续正常服用。 2、五味子 性味：性温，味酸。 功效：敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。 适用：用于肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。 注意事项：外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。 3、红枣 性味：性温，味甘。 功效：补脾益气，养血安神，缓和药性，保护肝脏。 适用：用于脾胃虚弱，食少便溏，血虚萎黄，妇女脏躁。 注意事项：湿热内盛、痰湿偏盛、舌苔厚腻者忌食，糖尿病患者不宜多食。 4、枸杞子 性味：性平，味甘。 功效：滋补肝肾，益精明目。 适用：用于肝肾不足，精血亏虚之头目眩晕、视力减退；肝肾阴虚之腰膝酸软、遗精。 注意事项：食用时不宜过量，健康成人每天食用15~2

春天养肝——茶疗篇 1、补气舒肝茶 材料：西洋参5克、玫瑰花5克、枸杞子5克、红枣5克。 做法：以1000毫升水煎至一半，再加入少许冰糖，即可饮用。 功效：补气养肝。 2、参菊茶 材料：人参10克、菊花10克、麦冬10克。 做法：将上述材料打成粗末，以500~1000毫升的滚水冲沏即可饮用。 功效：养肝、抗疲劳、补元气。 3、枸杞黄精茶 材料：枸杞子、黄精各3克。 做法：将枸杞子和黄精加入500毫升的开水中，用杯盖闷约10分钟即可饮用。 功效：补气养肝。 4、黄耆沙参茶 材料：黄芪、沙参、麦冬各11克。 做法：将黄芪、沙参、麦冬放进棉布袋，再加入1000毫升的水煮滚，用小火焖煮10分钟后饮用。 功效：补气滋阴。 5、沙参麦冬饮 材料：沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克。 服用：每日一副，用水煎熬后分4次口服，两个月1疗程。 功效：活血养阴、补肾益肝。 6、山楂薏米饮 材料：生山楂9克、薏米10克、鸡内金10克、茯苓10克。 做

春天养肝——蔬菜篇 1、菠菜 菠菜又名波斯菜，原产伊朗，在中国普遍栽培。菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。 2、荠菜 眼下正是吃野菜的好时机，吃荠菜便是一个养肝降血压的好办法。荠菜不仅是美味可口的蔬菜，它的药用价值也是十分广泛的，被誉为是“菜中甘草”。中医认为荠菜味甘性凉，归肝、脾、肺经，有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。 3、韭菜 春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。它所散发出的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。 4、春笋 春笋的味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。 5、蘑菇 蘑菇是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数

春天养肝——水果篇 1、草莓 草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、防止便秘。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。 2、柑橘 多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。 3、梨 梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝用处。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能。 4、乌梅 以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进