西洋参作为日常生活中常见的补益保健药材,食用方法也是多种多样,蒸着吃,泡水喝,磨粉冲服,舌下含服等都是西洋参的食用方法,西洋参有补气益虚之效,那西洋参能泡酒吗?
能泡酒。
西洋参泡酒有滋阴养气之效,建议泡酒之时将其切成小块状,加入白酒中浸泡,也可加一些枸杞,红枣,桂圆等常见泡酒佐料,更具滋补之效,口感也更好,是适合于中老年人养生保健的药酒之一。
西洋参酒有益气养阴,生津止渴,益气养血,除倦之解乏之效,适用于少气口干,疲乏无力,声音嘶哑,阴虚火旺,喘咳痰血,有火热症者。
建议每次服用15毫升,一天最多喝两次;因为西洋参泡酒是清热下火,偏寒性的,建议体质虚寒者不要服用;不建议空腹饮用西洋参酒,避免刺激胃部不适,一般在饭后半小时饮用即可,睡前也可少量的饮用。
药酒一直是我国的一大特色,是中国人从古至今一直沿用的养生保健方法,西洋参虽原产自美国,加拿大等地,但是在中国也是异常的受欢迎,西洋参泡酒是药酒的一种,接下来就介绍西洋参泡酒有什么功效。
西洋参本身具有强化心肌收缩能力的作用,泡制成药酒,其药效可以更快速的通过酒吸收,更有了药酒的活血养血之效,可以更好的发挥其功效,强化心肌,增强心脏的活动能力,促进血液循环。
西洋参酒可以促进机体新陈代谢,促进血液流通,能间接的影响到机体肾上腺素的分泌,进而调节机体的胰岛素分泌,降低血糖,对于糖尿病患者有一定疗效。
西洋参酒可以促进机体血液循环,加速机体新陈代谢,能强壮中枢神经,安定身心并缓解疲劳,具有镇静凝神的作用,西洋参本身具有增强中枢神经系统功能之效,长时间的浸泡在药酒中其药效则更佳。
中药泡酒一直是我国的一种养生特色,普通人家也经常会有药酒的身影,西洋参作为补气养虚的首选药材之一,自然也是可以通过泡酒来加强养生功效的,接下来介绍西洋参泡酒配方大全。
原料:西洋参片10克,低度白酒500毫升。
做法:将西洋参片放入瓶中,倒入白酒,加盖密封,每天摇晃一次,浸泡半个月后即可饮用,可以随饮随添加白酒共500毫升。
用法:每次饮用20毫升-50毫升,每天1-2次即可。
功效:有补肺益气的作用,适用于肺虚久咳,虚热烦倦者。
原料:西洋参片30克,石菖蒲200克,白酒1250毫升。
做法:将石菖蒲洗净,用温水浸软切碎,上蒸笼蒸20分钟,与西洋参一起装入绢袋中,白酒注入灌中,放入药袋,密封灌口,浸泡,夏秋季节浸7天,春冬季节浸泡14天即可。
用法:每次饮20毫升,每日2次。
功效:有健脾益气,养心安神之效;适用于心脾两虚,心悸头晕,面色苍白,失眠健忘,食欲不振,乏力腹胀者。
原料:西洋参20克,枸杞子100克。白酒1000毫升,冰糖300克。
做法:西洋参浸湿后切片入酒瓶。枸杞子洗净晾干入酒瓶,白酒入酒瓶,加盖密封浸泡10-15日,每天摇晃一次,泡至药味消失后,将酒倒入另一干净酒瓶,锅内加水,冰糖加热熬制融化,待糖汁变色至黄色时,倒入酒中搅匀,静置澄清后即可饮用。
用法:每天饮用10毫升-20毫升。
功效:有滋阴养血的作用,适用于阴亏血少,头晕目眩,心悸失眠,面色苍白,手足麻木,潮热汗出,手足心热者。
西洋参性凉,味甘、微苦,归脾、肺、心、肾经。适用于气阴两虚、虚热内扰的患者,西洋参属于药食两用的中药材,即可入药也可泡茶饮用,那么西洋参的功效与作用及禁忌都有哪些呢?
西洋参入肺、心、脾经,故善补心、脾之气、养心脾之血,对于心脾气虚引起的精神不振、心烦气躁、心悸失眠、四肢乏力、消化不良、口渴等症均有益。
西洋参较人参的补气功效稍弱、却长于养阴、清火。夏秋两季,中老年人可生食西洋参以保健养生,对气阴两虚、燥热内生所致的烦渴自汗、口干舌燥、大便干结、小便短赤、气短心悸、失眠多梦等症有较好疗效。
西洋参可气阴双补,故生津止渴的功效更显著。夏季多用来预防暑热,对因热伤气津所致的身热自汗、心烦口渴、倦怠气短、消渴等症均有一定的疗效。
常与石料、胖大海、枸杞子等搭配同食,用于治疗声音嘶哑、咽干喉痒等不适,是教师、声乐演员的护嗓良药。
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