孕妇前三个月吃什么对胎儿好

从受孕至孕后28天是神经管形成和发育完善的时期，也是预防神经管畸形的有效时期，所以，此时要及时补充叶酸，可每天服1片孕妇专用的叶酸片（400微克），直至怀孕满3个月为止，以降低胎儿神经管畸形的发生率，叶酸还有利于提高胎儿的智力。

蛋白质是构成生命的基本物质，尤其是前三个月是胚胎形成期，蛋白质可为细胞的迅速分化成长提供了物质基础，对胎儿的大脑及各器官发育均有利。所以怀孕前三个月着重吃富含蛋白质食物，如瘦肉、鸡蛋、虾、鱼、牛奶及乳制品等。

DHA又称“脑黄金”，对胎儿智力和视力发育至关重要。在怀孕前三个月，适当补充DHA，可以提高胎儿神经细胞成熟度，促进胎儿大脑发育。孕妇可以多吃核桃，经肝脏处理后能合成DHA；此外，海鱼、鱼油也富含DHA，可以选食。

钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，胎儿从一个受精卵长到出生时的50厘米左右的身长，需要消耗母体大量的钙。建议，孕期每日需喝3杯奶，或者食用酸奶、奶粉、奶酪、豆制品等含钙高食物；必要时，到了孕中期，可在医生指导下服用钙片。

核桃外表就酷似大脑，能以形补形，有滋补肝肾、补气养血、健脑益智的功效。一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对胎儿大脑很有益。孕3个月前是胎宝宝脑发育的关键期，所以准妈妈在孕3个月前可以多吃核桃。

提示：核桃仁含有半富的脂肪和蛋白质，不宜多食，每天食用3颗即可。生吃或煮熟了吃都可以。

豆制品蛋白质含量丰富，是促进宝宝智力发育的良品。尤其是豆浆、豆腐等，这些豆制品的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多，是很好的健脑食品。孕妇怀孕期间常喝豆浆，并与牛奶交替食用，对宝宝的智力发育有很好的帮助。

鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋中的蛋白质含有各种必需氨基酸，这不仅有益于胎宝宝的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量，是准妈妈理想的饮食胎教食品。

提示：准妈妈每天吃两个鸡蛋比较合适，最多也不要超过每天四个鸡蛋。

虾含有丰富的钙、锌等矿物质元素，每500克虾皮的含钙量高达50克。孕早期多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等营养成分，还可以促进胎宝宝脑部的发育。所以，虾或虾皮是准妈妈补充微量元素、饮食胎教的上佳食品。

提示：有过敏反应的准妈妈要慎食。

孕妇喝牛奶能补充胎儿及自身所需的大部分钙质。牛奶富含丰富的钙质和维生素D，100毫升纯牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。不仅能够补充孕妇的钙质需求，巩固骨骼健康，增加胎儿钙质吸收，同时，牛奶中所含的钾能够降低孕妇在妊娠时高血压的风险。

提示：孕妇可以每天早晚一杯纯牛奶，下午喝杯酸奶。

材料：虾仁100克、菜花200克。

做法：锅中倒油，放入虾仁炒至金色，倒入料酒炒出香味，放菜花翻炒片刻，放盐、鸡精调味即可。

功效：虾仁是优质蛋白质的来源，菜花有较好的抗氧化性能，对提高免疫力有促进作用。

材料：粳米、猪肝、菠菜各100克。

做法：猪肝洗净、切片，过水。菠菜切段，粳米淘净。煮锅内加水烧开，下粳米、小火煮30分钟，放入猪肝、菠菜和盐。煮沸即可。

功效：菠菜和猪肝都是富含叶酸的食物，也是补铁、补血的佳品。此粥对于孕妇前三个月的生血养胎非常有利。

材料：乌鸡200克、蘑菇100克。

做法：将乌鸡洗净，剁块，蘑菇洗净切碎，砂锅中倒水，加入乌鸡煮沸后，放入生姜、料酒，改用小火煮1小时，放入蘑菇，盐，继续煮10分钟即可。

功效：乌鸡是安胎、补血、补钙、健脑益智的佳品。此汤适合怀孕前三个月养血安胎、增强体质。

材料：鲤鱼肉200克、大米100克。

做法：鲤鱼肉洗净、切片，加料酒、淀粉抓匀。将大米淘洗干净，下入锅中，放适量水煮30分钟。放鱼片，再开锅，放盐搅匀即可。

功效：鲤鱼有安胎、消肿、通乳的功效，对预防流产有效，此粥是我国经典的养血安胎食疗方，有习惯性流产、身疲乏力的孕妈妈应多食。

活血类食物能活血通经，下血堕胎，是孕期禁忌食用的。属于此类食物的主要有螃蟹、甲鱼、山楂等。

《本草纲目》中有记载，蟹爪能“堕生胎、下死胎”。螃蟹历来是孕妇的禁忌饮食。因为蟹有活血祛瘀的功效，可能诱发流产，尤其是在孕前3个月，更不要吃；孕中后期的孕妇，能不吃则最好，特别是不能吃蟹脚。

甲鱼又称鳖、王八、水魚等，有滋阴清热、活血通络的功效，不适宜孕妇食用，因为其性味咸寒，有着较强的通血脉、散淤块的作用，并有一定的堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强，孕妇不宜食用。所以，甲鱼汤虽然滋补，却只适合产后调养，而不利于孕期养胎的。

山楂有健脾消积、活血化淤的作用，少量食用可以起到促进消化、增进食欲的效果，但多吃容易散血、刺激子宫收缩，不利于安胎。所以，孕妇前三个月最好少吃山楂，另外，糖葫芦、单果皮等食物也要少吃。

滑利类食物能通利下焦、克伐肾气，使胎失所系，导致胎动不安或滑胎，故怀孕前三个月应避免食用。属于此类食物主要有薏米、马齿苋、苋菜等。

马齿苋有清热解暑、利肠滑胎的功效，为夏季退热除湿的保健食品，可用于孕妇临产催生。但在孕早期食用，容易造成流产或早产等，未到预产期的孕妈妈均不宜食用。

《饮食须知》中说，薏米”以其性善者下也，妊娠食之坠胎“。薏米有健脾利湿、清热排脓的作用，但其性质滑利，可促进子宫收缩，因为有诱发流产的可能，孕妇在前三个月最好不要食用。

苋菜性寒滑，清热利窍，临产妇食之则滑胎易产。《本草衍义补遗》中说，”与马齿苋同服下胎，临产时煮食，易产“。所以，孕妇前三个月最好少吃苋菜。

传统中医认为”胎前忌热“，大辛大热类食物辛热性燥，食用不当，不仅能助生胎热，令子多疾，还可助阳动火，伤津动血，损伤胎儿，甚至破血堕胎，也容易引起孕妈妈便秘，最好少吃为宜。这类食物多为辛香调料，使用时量不宜大，主要有肉桂、干姜、花椒、胡椒、芥末、大蒜、辣椒等。

肉桂也叫桂皮，食性辛、甘、大热，对于体质偏热、阴虚火旺、有出血倾向的孕妇尤其不宜。《名医别录》中说肉桂”能堕胎“，《本草丛新》中说”肉桂通经、催生、堕胎“。近代药理研究也表明，大量的桂皮油可引起子宫充血，有通经下血作用，非常不适宜孕妇食用。

干姜偏热性，有较强的活血祛寒的作用，为伤胎之物，《喻选古方》将干姜列为堕胎之药，孕妇食用容易导致胎动不安甚至流产，所以要特别谨慎。但孕妇可以吃些生姜，其性质要温和些，且不燥热，对提味去腥，止孕妇有效，菜肴中可以放生姜。

胡椒为辛热纯阳之物，能温中散寒，止吐止泻。《随意居饮食谱》中说：”多食动火燥液、耗气伤阴、破血堕胎、发疮损目，故孕妇忌之“。在调味时，胡椒粉也应少用。

怀孕前三个月要注意孕妇的工作环境，凡是接触有害物质，如汞、苯、放射线、噪音等工作环境的，建议申请调离其原有的工作岗位，避免这些环境因素影响到胎儿的生长发育。

很多孕妇在怀孕早期避免不了出现恶心、呕吐的妊娠反应，有些孕妇难免有情绪焦躁的时候，这个时候正确对待处理，一般来说3个月后恢复症状。

建议：为了避免恶心、呕吐的妊娠反应，可以少吃多餐，孕妇还可以吃一些带酸味的食品，例如：杨梅、柑橘、醋等，以增加食欲，帮助消化；有时候还可以服用一些复合维生素B和维生素C或钙剂，用以补充营养。

怀孕初期的女性一定要注意避免感染，尤其是一些病毒性感染，因为很多病毒性感染疾病容易导致胎儿畸形。

例如：患风疹，就会导致胎儿先天性心脏病、小头畸形、神经性耳聋、智力障碍等。如果妊娠早期孕妇患了严重感冒，可引起胎儿唇裂、巨细胞包涵体病毒、乙型肝炎病毒等都可以使胎儿流产、畸形等。

建议：怀孕要注意个人卫生，避免接触有病人群，防止传染各种疾病，一旦发现身体不适立即去医院检查治疗。