牛奶什么时候喝最好

小孩处于长身体的关键时期，所以时刻营养的补充，保证小孩的营养水平，对小孩的生长发育是至关重要的，但是需要注意的是牛奶的消化吸收需要一种特定的酶，这种酶在小孩3岁以后终身不再分泌，所以3岁以前的小孩子对牛奶的饮用没有多大的限定，可以随时饮用，但是3岁以后的小孩只能选择在早晚饮用。

早餐对于孩子是很重要的，孩子经过一夜的睡眠，体内的能量蛋白质基本消耗殆尽，这时候是补充能量和蛋白质能的到最好的吸收，所以建议早餐时一定要给孩子准备一杯牛奶。

注意：孩子在喝牛奶前一定要先吃些东西，最好是淀粉类食物，如面包，馒头等。

对青少年儿童来说，生长素对发育起着决定性的作用。一天24小时除饭后3—4小时含量略高外，大部分时间浓度都较低，但是深睡1小时后，无论儿童或是成人，都会出现一个浓度高峰期：生长激素含量最高，这种现象在青少年时期特别明显。

意见建议：青少年儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。此时，身体合成代谢旺盛，骨骼、肌肉、内脏生长迅速，这时候是牛奶吸收利用的最高时间，同时还能补充钙。

成人饮用牛奶应该选在早餐之后饮用，最好在早餐后半小时或者1小时以后饮用，因为这时候早餐食用的粥，馒头，面条等碳水化合物还在胃内未消化完全，此时饮用牛奶能使牛奶在胃内经过长时间的酶消化反应，促进机体对牛奶的充分吸收，对身体有益。

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸，它是大脑合成羟色胺的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能消除紧张情绪，所以它对上班族的睡眠有益，故晚上喝牛奶，能为第二天的充沛的精力提供睡眠保障。

晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症。所以老人饮用牛奶最好在临睡前饮用。同时还有益于睡眠。

睡前喝牛奶对于身体来说是利大于弊的。牛奶属于含高钙的食物，钙离子不仅能够帮助抑制脑细胞兴奋，有助于睡眠。其中含有的维生素D还能够帮助促进儿童的骨骼发育。

睡前喝牛奶的时间也有一定的讲究，一般在晚饭后半小时左右饮用为宜。临近睡觉前喝牛奶可能会导致睡觉出现夜尿较多的情况影响正常的睡眠质量。晚饭后半小时喝牛奶对于身体的吸收来说是最好的。如果是要在睡前喝牛奶也应该选择在睡前半小时左右喝。

睡前喝牛奶对身体大有裨益，但是也不能过量饮用。一般睡前喝200毫升左右的牛奶效果比较好的。睡前过量饮用牛奶可能会因为身体无法及时全部吸收牛奶而加重肠胃的负担。

总的来说，晚上喝牛奶更有利于身体对于牛奶中营养成分的吸收，晚上喝牛奶要比晚上喝效果好。但是喝牛奶的时间并没有严格的规定要求，可以依据自身的习惯以及喜爱来决定。如果是习惯睡前喝牛奶或者是早上喝牛奶的可以继续保持自己的生活习惯。但是要注意早上不宜空腹喝牛奶，而晚上最好是睡前1小时左右喝。

早上喝牛奶能够为身体补充充足的营养来应对一天的工作学习。特别是对于身体正处于发育时期的宝宝、青少年们来说，早晨喝牛奶能够帮助补充身体发育需要的钙质，另外其中含有的微量元素也能够增强身体体质。

晚上喝牛奶能够帮助促进入睡，有效改善睡眠质量。另外对于青少年来说，晚上生长激素在睡眠中分泌，睡前喝牛奶补充身体生长发育需要的钙质能够有效促进长高。但是要注意睡前不宜喝太多牛奶，以免起夜过多而影响正常睡眠。

空腹喝牛奶对身体不好。空腹喝牛奶身体不能有效充分吸收牛奶中的营养，还可能引起肠胃不适。如果早上要喝牛奶的话，最好先吃点早餐垫垫肚子。

空腹喝牛奶对身体的坏处主要有2个：

空腹喝牛奶很容易引起身体对牛奶中营养成分吸收不充分。空腹喝牛奶，牛奶不能被酶充分酶解，大量的蛋白质会直接会转化成能量消耗掉，不能够被身体很好的吸收利用。

空腹喝牛奶还容易引起拉肚子。空腹喝牛奶，牛奶中含有的乳糖等成分不能够被身体及时消化而被肠道内的细菌分解，这个过程会释放出气体、酸液，刺激肠道，出现肚子痛、拉肚子的情况。

喝牛奶的最佳时间应该是早上8~9点吃早餐或者是晚上睡觉前1小时，这样既能够帮助补充身体营养，睡前喝牛奶还能够补充钙质，促进睡眠。

牛奶是一种很古老的营养饮料，吃饭时喝一点牛奶是可以的，它不会影响正常的进食，但是不宜空腹喝牛奶，空腹喝牛奶，牛奶中的水分会将胃液稀释，影响食物的消化吸收，而在进食过程中喝一点牛奶是完全可以的。

在吃饭过程中，牛奶只要不是大量食用，不仅不会冲淡胃液，还可以促进消化，在吃饭中间适量饮用几小口牛奶，可以湿润口腔和肠道，帮助吞咽；而且牛奶作为一种高蛋白的食物，在餐桌上的食物一起吃，可以丰富食物的多样性，均衡营养。

不宜大量喝，吃饭时大量喝牛奶，不仅会影响消化吸收，而且大量食用会使人食欲下降，影响主食的摄取，胃里都是牛奶，怎么还有地方装剩下的食物呢，如此一来，很容易造成反胃的情况。

牛奶属于高蛋白食物，如果如果桌上也有蛋类、鱼类、豆类甚至肉类等高蛋白食物，可以少选择，以免进食过多高蛋白食物影响消化，从而导致腹胀。

当餐桌上的食物中有绿豆，芋头，菠菜，苋菜，菜花等鞣酸含量较多的食物时，不要喝牛奶，这些食物会与牛奶结块成团，影响消化。