喝牛奶会胖吗

不同牌子的脱脂牛奶热量稍有差异，但一般都在40大卡/100克左右，以保利脱脂牛奶为例。

热量：36大卡/100克；

营养成分：碳水化合物5.20克，脂肪0.00克，蛋白质3.60克；

不会发胖。

牛奶不算是高热量的食物，就算是全脂牛奶，100毫升也不过是60-70大卡，经过脱脂后，其热量更低。

而且美国田纳西大学研究证实，牛奶中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪，身体缺钙时，会释放钙三醇指示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪，足量的钙则可以抑制钙三醇释放，因此，脱脂牛奶不但不会长胖，还能帮助减肥。

牛奶会保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效减轻饥饿感，饭前喝一杯，能帮助降低食欲，减少热量摄取。

睡前喝牛奶有助睡眠的效果，据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。

而良好的睡眠会激发大脑分泌一种成长荷尔蒙，以指导身体把脂肪转化为能量，从而达到消脂减肥的效果。

喝全脂牛奶不会发胖。

全脂牛奶就是没有经过脱脂处理的牛奶，就是纯牛奶，其脂肪的含量并不是很高，只占总体的3.4%~3.8%，也就是说一天喝500g的全脂牛奶，经过牛奶所摄入的脂肪量也只有17~19g左右，正常人的脂肪需求量是50~80g/天，因此，理论上来说喝两杯全脂牛奶是不会影响体重的。

肥胖的体现是脂肪在体内的堆积，但是，这边不能说明热量的摄入就是肥胖的主要因素，吃得多，而运动少，体内大量的能量没有被完全消耗才是肥胖的关键所在，只要你摄入的能量低于你消耗的能量，那又怎么会肥胖呢？

牛奶中含有很多的蛋白质和钙质，这是牛奶最具营养价值的体现，因此，认为全脂牛奶会增肥的人可以选择脱脂牛奶，补充蛋白质还是可以的，但是，牛奶中的很多维生素都在牛奶的一点点的脂肪中，比如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。最好还是饮用全脂牛奶。

牛奶的主要成分是蛋白质，不会很快被消化吸收，因此睡前喝牛奶不会给夜间能量消耗带来负担，所以晚上喝牛奶并不会引起肥胖。需要注意的是，牛奶中的维生素A，维生素D和抗癌物质共轭亚油酸都存在于脂肪中，香气成分也存在于乳脂中，脱脂牛奶的脂肪会影响它的营养价值，口感和饱腹感，因此除非是有控制血脂的需要，不一定要选择低脂牛奶和脱脂牛奶。

1.睡前食量的喝牛奶并不会给身体带来多余的热量负担，而且还能帮助 补充身体所需的营养元素，尤其有助于促进钙质吸收。

2.100g低脂牛奶的热量在50—80大卡，其实并不属于高热量食物，而且它的营养丰富全面，可以帮助身体补充优质的蛋白质，钙质和其他重要微量元素，而且牛奶中的脂肪含量仅为3%，低脂奶或者半脱脂奶脂肪仅含1%~1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%，所以牛奶实际是很好的减肥饮品。

牛奶中包含有一种色氨酸，能够像氨基酸一样发挥镇静的功效，此外还含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，具有调节大脑神经和改善睡眠的作用，因此傍晚或者睡觉前半小时喝一小杯牛奶，有安神作用，可以促进睡眠。

睡觉之前喝牛奶不会发胖。牛奶中含有的大量的蛋白质、钙质以及其他营养素能够被身体快速吸收利用，不会给身体带来过多的热量而导致变胖。但是要注意控制量，一般睡前喝200毫升左右为宜。

如果是担心变胖的人也可以在选择牛奶的时候尽量选择低脂或者是脱脂牛奶。其实牛奶并不是高热量食物，晚上睡觉前也不会喝太多的牛奶，一般以200毫升左右为宜，完全不用担心喝牛奶变胖的问题。

睡前喝牛奶并不会影响到正常的减肥。牛奶中含有的营养成分能够有效帮助补充身体所需，另外还能够镇静安神，促进睡眠。睡前喝牛奶不仅不会变胖还能够帮助促进减肥。减肥的时候不少人饮食上营养很容易失衡，如果是喝上一杯牛奶，能够有效均衡营养。

牛奶的主要成分是水，蛋白质，糖类，脂肪，矿物质已经脂溶性维生素，其中脂肪和糖类只占8%，而且糖类大部分是人体难以吸收和利用的乳糖和半乳糖，饮用牛奶主要是补充机体的蛋白质和矿物质钙，不会使人长胖。

早上在早餐时大家生活习惯就是和一杯牛奶，可这个习惯会使人长胖吗？答案是：不会，早上在进食其他食物的同时饮用牛奶能减少对其他食物的进食量，而且牛奶的能量比米饭都低很多，不会导致肥胖，同时早上饮用牛奶还能为一整天的忙碌工作和学习提供充足的蛋白质，提高工作效率。

现在有很多关于晚上喝牛奶的说法，有说晚饭前喝牛奶好，也有说睡觉前喝牛奶好，其实牛奶只要你喝了就有好处，不过晚上喝牛奶的好处多一点，还不用担心长胖这一说法。