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不熟的菠萝很酸咋吃

wolf 发布 2019-04-18
昨天买了一个菠萝还是绿色的,感觉还没熟透额,这样的菠萝吃起来还有点酸,这要怎么吃呢?
2019-04-18

1、盐水浸泡后吃

还是有些泛青的菠萝,不能立马开吃,否则味道过于酸涩,容易刺激口腔和肠胃,出现身体不适现象,建议将菠萝去皮切块之后,放到大小合适的碗中,然后撒入少量的食盐,浸泡半小时后,菠萝会变得稍微甜一些。

2、加适量蜂蜜

如果盐水泡过之后,依旧觉得有些酸涩的,那就再加入适量的蜂蜜调味,让菠萝带有酸甜的味道,这样会好吃些。

3、催熟后吃

另外剩下的还没熟的菠萝就不要急着切开吃了,最好是用一个塑料袋装着,里面放两个苹果、一根香蕉,利用成熟水果散发出来的乙烯成分来催熟菠萝,等菠萝变黄熟了之后自然就香甜好吃了。

2020-10-31

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菠萝