不建议喝。
黑米中含有大量的纤维素等成分，本身就不容易被消化，而没煮熟的黑米更加难以消化吸收，一般人少量食用可能并不会引起明显不适，但是肠胃敏感的人群若是食用了没煮熟的黑米可能会加重消化负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
黑米有何药用价值？
黑米从汉代到清末，都被称为“贡米”，在大米家族中， 是身价最局的品种。研究表明，黑米中含有18种氨基...
沧小宇
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