对减肥有一定的帮助。
中医认为柚子皮具有理气化痰、散结、促消化等功效，而且其中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、磷、铁、镁等多种营养成分，营养和药用价值都比较高。另外，柚子皮中含有的有机酸成分可以促进食物的消化，减轻油腻，减少脂肪在人体内的堆积，加快脂肪的代谢与分解，因此，柚子皮煮水对减肥是有一定帮助的。
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