黑米泡一个小时可以吗

cain 发布 2020-05-24

听说黑米很难泡发，但是太难等了，泡一个小时可以吗？

2020-05-24

可以。

泡一个小时不能把黑米的种皮完全变的松软，所以煮的时候可能需要稍微煮久一点才能煮烂，若是想要快一点将黑米煮烂，而又没有太多时间来泡米，可以使用稍微热一点的水来对黑米进行浸泡，热水可以使种皮加快松软，再进行煮黑米时也不用煮的很久。

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