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秋葵会放老吗

1917115737@qq.com 发布 2020-09-25
最近家里的秋葵有些多,但一时又吃不完,担心放着变老,请问秋葵会放老吗?
2020-09-25

会。

虽然秋葵没有了根茎提供生长的养分,但在离开根茎后,自身的水分可以提供一段时间的自我生命活动,但随着水分的流失,秋葵的纤维会慢慢木质化,肉质变硬,口感变老。

但在这个过程中,还可以可能会被细菌微生物滋生,出现变质的情况,因此秋葵不建议保存太长时间,建议现吃现买。

2020-10-30

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秋葵

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