导致消化不良
黑米属于粗粮,其含有大量的纤维素成分,同时其质地比较的硬,口感也比较的粗糙。如果黑米没有完全煮熟就食用了的话就会增加肠胃的负担,食用过多的话还容易出现消化不良的情况。
导致便秘
吃了没有完全煮熟的黑米的话对肠胃道的消化会造成一定影响,且还容易出现上火的情况。另外黑米质地较硬较干,吃了之后还会容易导致便秘。
黑米有何药用价值?
黑米从汉代到清末,都被称为“贡米”,在大米家族中, 是身价最局的品种。研究表明,黑米中含有18种氨基...