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黑米的口感是糯的吗

头彩整体造型专家521 发布 2021-11-26
打算今天晚上用黑米煮饭,请问黑米的口感是糯的吗?
2021-11-26

根据情况看。

黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,有糯性和非糯性两种口感,因此是不是糯的,需根据自己买的口感类型来看。

但需注意的是,糯性米的淀粉粘度较高,难以被人体消化吸收,因此在一般情况下,是不建议经常吃的,在购买时需注意分辨好。

2025-07-19

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黑米

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