果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，果汁含有丰富的维生素。 1、榨出来的果汁加热后，大多数的营养物质不会被破坏，是可以的。 2、喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
果汁可以替代水果么？
果汁是由水果经压榨去掉残渣（膳食纤维）而制成，所以果汁中就基本不含膳食纤维，而膳食纤维对预防便秘、控...
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