7-15天左右。
杨梅中所含的营养成分会在酒精的作用下慢慢地溶解出来，所以杨梅酒需要浸泡一段时间之后才能喝，一般来说浸泡时间越长，溶解出来的营养物质也会越多，而且口感也会更浓郁，正常情况下泡7-15天左右就可以喝了。
其具体浸泡时间与环境温度也有很大的关系，一般来说环境温度越高，溶解的速度就越快，所以泡酒所需要的时间也就越短。
杨梅酒怎么能醒胃助消化？
采用杨梅、白酒各适量。将鲜杨梅洗净,晾干，装入酒缸 内浸泡3个月，封固饮用。加速肠胃消化，增进食欲。...
wx蓝羽
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