饮食指南 > 杨梅果酒
食材
主要食材：鲜杨梅500克
其他食材：白糖80克。
做法步骤
1.将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖，约7-10天，自然发酵成酒。
2.再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。
功效
开胃健食，可做调味品
成果图
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