杨梅泡酒有保质期吗

营养师雷敏发布 2022-06-21

5~6月是杨梅成熟的季节，而在这时，很多人会拿杨梅泡杨梅酒喝，那杨梅泡酒有保质期吗？

2022-06-21

有。

虽然杨梅酒中含有酒精，而酒精有很好的杀菌作用，但经过杨梅的浸泡，杨梅酒中含有不少杨梅的营养物质，所以保存不当的话会很容易滋生细菌，一般杨梅酒的最佳饮用时间在1~3个月之内，超过这个时间的话没有变质就还可以饮用，只是口感不是很好。

而如果将杨梅酒保存得当的话，可以保存1~2年的时候，如果是购买的杨梅酒，可以放置的时间会更长一些，在3~4年左右。

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