1.肉松+柿子
肉松是以动物的瘦肉为原料,经过多次反复的翻炒制作而成,所以含有丰富的胶原蛋白,而柿子中含有很高的鞣酸成分,会使蛋白质变性,难以消化吸收,降低肉松营养价值。
肉松有什么吃法?
1.肉松拌粥、羹、面; 2.肉松面包; 3.凉菜:皮蛋肉松,皮蛋豆腐,肉松菠菜; 4.寿司; 5.直...
如何在家自制肉松?
1、买上佳的后腿肉,去皮去膜去肥膘,切块 2、烧一锅水加葱姜八角去腥,下肉块,煮熟捞起 3、将熟肉顺...