松子中所含的脂肪主要是亚油酸,皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,这些元素有助于调整和降低血压,软化血管,防止动脉粥样硬化,同时还能减少血小板凝集,增加抗凝作用,起到降低血脂和血液粘稠度的功效,对于心血管系统有极好的保护作用。老年人每天适量的吃一小把松子,有助于防治因胆固醇过高引起的心血管疾病。
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