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三文鱼没有寄生虫吗?

三月新娘 发布 2018-07-03
我没有吃过三文鱼,一直觉得有寄生虫,但是这么多人吃都没事,三文鱼没有寄生虫吗?
2018-07-03

1、野生三文鱼中国有可能有寄生虫的存在,因此食用之前需要用低温冷冻来杀灭寄生虫,通常可以用零下30摄氏度左右的低温,冷冻保存24个小时左右,用以杀灭寄生虫。

2、人工养殖的三文鱼一般都会经过除虫的处理,因此一般是没有寄生虫的,但是有可能有抗生素类药物的残留。

2025-07-19

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寄生虫