主题推荐
银耳粥怎么煮才会粘稠
1、泡发银耳 如果买回来的银耳是干制品的话,那么在煮之前就需要先对其进行泡发,直至银耳吸收足够的水分而膨胀起来,这样会更有利于银耳中胶质的溶解,煮出来的银耳粥也会更加黏稠一些。 2、小火慢煮 银耳中所含的胶质会在熬煮的...