麦冬性寒，味甘、微苦，归心、肺、胃经。能养阴清热，治疗阴虚内热或热病伤津、心烦口渴，还能润肺止咳，治疗燥热伤肺所致的咳啦、痰稠、气逆。对肺气肿也有一定的疗效。

麦冬味甘、微苦、性微寒，入肺、心、胃经，有养阴生 津、润肺止咳、清心除烦之功。可防治初秋暑热未退或秋令燥 邪伤阴，见口燥咽干、咳嗽咯血、口渴便秘、心烦心慌等症。 《本草汇言》:“麦门冬，清心润肺之药，肺热肺燥，咳声连发，肺 瘘叶焦，短气虚喘，火伏肺中，咯血咳血……或脾胃燥润，虚秘 便难。”《本草新编》也说:“麦门冬，泻肺中之伏火……解烦止 渴，美颜色，悦肌肤，退虚热，解肺燥，定咳嗽。”麦冬是秋季调养的佳品。一般入煎剂，每次10~15克，亦可用开水泡，代茶饮服。

可用来治疗暑热天气频繁出汗的症状，对汗出虚脱、口干舌燥、体虚乏力者尤其具有显著疗效。 麦冬泡水喝有利于润肠清肺，对于大便干结者具有很好的稀释作用。 麦冬可治疗冠心病、糖尿病、心绞痛以及慢性胃炎等疾病。对缓解心绞痛、胸闷等均有显著疗效。 对于慢性支气管炎、慢性肝炎均匀一定疗效，具有滋补肝肾的作用，常人食用后可增强体质，延年益寿。 麦冬能够提高机体免疫，增强抵抗病毒的能力，对多种细菌有抑制作用。当然，还有有抗心律失常、扩张外周血管、降血糖、提高耐缺氧能力的作用。