腐败菌
发布 2019-04-25
前一段时间做了个小手术，医生说这段时间不能吃生菜，想问一
生菜是不属于发物的。
对于生菜很多人都喜欢生吃，口感是比较清脆的。生菜中的营养价值是非常丰富的，其中的维生素很丰富，可以维持皮肤的弹性，但是却不属于发物，不会影响到我们的身体健康。
胆固醇高的人能吃生菜吗？吃生菜能不能将胆固醇？
可以。
据研究表明生菜的茎叶中含有大量的莴苣素成分，因此在吃生菜的时候会觉得味道发苦。但是这种成分有很多意想不到的好处，不仅可以镇定、催眠，还能很好的降低胆固醇，所以胆固醇高的人是可以适当吃些生菜。
生菜和鸡蛋能一起炒吗？一起吃会不会对肠胃不好？
可以。
生菜与鸡蛋当然可以一起吃了，它们之间的营养成分是没有任何冲突的，而且营养还能相互补充，对身体健康是有帮助的，所以大家可以放心的食用。
请问一下生菜生吃有寄生虫吗？
生菜生吃是会有寄生虫的。
生菜是生长在地面的，它的叶片与泥土的距离是特别近的，那么在给生菜施肥的时候，寄生虫就会附在叶子上，所以我们在吃生菜的时候，一定要将清洗干净。
胃不太好，医生让我尽量少吃凉性食物，我想问一下生菜是凉性
生菜属于凉性的。
生菜是属于凉性的，所以生菜是不适合寒性体质的人食用。而且生菜中富含莴苣素，这种物质可以很好的降低体内的胆固醇，促进血管的健康。
晚上准备做火锅吃，就买了好些个吃火锅下的东西，中间也包括
生菜若是变红了是可以吃的。
因为生菜长时间暴露在空气中，它的根部被氧化了，其中的叶绿素就发生了化学反应，变成红颜色了。虽然颜色看起来很可怕，但是却没有毒的，完全可以食用，唯一不足及时，它的营养价值会降低，因为长时间搁置，营养价值会慢慢的流失，口感也没有那么脆口了。所以我们在吃的时候，可以将生菜变红的部分直接去除掉，进而再用清水冲洗食用。
本来说今天晚上在家里弄火锅吃的，就买了很多人东西，中间还
生菜是可以放入冰箱的。
但是生菜是不能直接放入冰箱的，这样的保存方法，并不能长期的保存，还需要做一些其它的工作，因为冰箱中的温度比较低，而生菜一旦放入进去，它的细胞就很容易被破坏，那么很快生菜的水分就会流失，生菜的颜色就会变黄，变得焉焉的。
生菜是菊科植物莴苣中以叶球或嫩叶，生菜吃了有什么好处？
清热解毒利尿通便
《日用本草》中记载生菜，”解热毒，消酒毒，止渴，利大小肠”。生菜含有利尿的成分，有利尿和促进血液循环的作用。另外，生菜还有清热解毒的作用，能够清除肠内毒素,防止便秘。
保护肝胆
生菜具有保护肝胆的作用，可以促进胆汁形成,有效预防胆结石和胆囊炎。肝病患者或胆结石患者，适当吃一些生菜,可以起到辅助食疗的作用。
我妹妹很喜欢吃生菜，吃生菜有什么好处啊？
抗病毒：生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体产生一种“抗病毒蛋白”，能有效抗病毒和提高机体抵抗力。
利尿：生菜中含有甘露醇，有利尿的功效。
舒缓情绪：生菜中含有莴苣素，能催眠、镇痛和辅助治疗神经衰弱等症，能很好的舒缓情绪，有利于心态平和。
减肥美容：生菜富含纤维素和维生素c，有助于人体消除多余脂肪和美容肌肤，有减肥美容的功效。
脑儿
发布 2018-03-23
今天看到我放到冰箱的生菜根发红了，想问下生菜根部为什么变
生菜根部变红是表示被氧化了，表示不新鲜了，生菜中叶绿素易被降解，被降解后，叶黄素、胡萝卜素、类胡萝卜素等就变得相对较多，生菜放置久后就会“变”红了。生菜变红还是可以吃，只是营养价值不是很高。
