保存得当的话5-7天左右。 菠萝蜜营养丰富、口感独特，是一种营养价值很高的水果，但同时剥好的菠萝蜜又很容易坏，如果将其放置在室温下的话1-2天左右就会坏掉。所以吃不了的菠萝蜜建议将其放入冰箱中冷藏保存，且最好的密封保存，这样一般能保存5-7天左右。

不需要。 如果是将菠萝蜜的外壳剥开，直接将果肉放入冰箱中冷藏保存的话是不需要清洗的。因为菠萝蜜的果肉是干净的。且如果用水冲洗的话，菠萝蜜的果肉沾水之后还会加快其腐坏的速度，反而会影响菠萝蜜的口感和保存时间。

1、完整的菠萝蜜 完整的菠萝蜜其细胞组织等没有被破坏，相对来说保存时间会比较久，建议将它直接置于阴凉处保存即可，注意避免潮湿，避免阳光直射，一般能保存1-2星期左右，但若是菠萝蜜的成熟度比较高，建议在1星期内食用。 2、菠萝蜜果肉 若是买回来的菠萝蜜果肉，建议用保鲜盒装好或者保鲜膜封好，置于冰箱冷藏存放，冰箱冷藏温度较低，可以抑制细菌的繁殖，延长菠萝蜜的保存时间，若是果肉的量比较多，也可以置于冷冻保存或者晒成果干保存。

可以，但不宜久放。 将菠萝蜜和熟了的苹果、香蕉放一起，然后用塑料袋包裹起来，这样菠萝蜜会在熟水果散发的乙烯中逐渐成熟，但要注意不能密封过久，否则水果的呼吸会导致袋内温度过高，然后出现较多的水蒸气，从而滋生细菌，引发菠萝蜜腐烂变质无法食用。

根据情况决定。 菠萝蜜肉表面并没有什么凹凸点，是那种比较干滑的质地，如果是带有湿滑的菠萝蜜果肉，则说明其被细菌等微生物入侵，导致营养成分降低，口感发生变化，这样的菠萝蜜肉是不能继续吃的，否则会出现腹痛、腹泻等不适症状。

不能吃。 正常情况下，熟透了的菠萝蜜也是带有较浓的果香味的，如果带有发酵酒味的话，说明菠萝蜜滋生了大量的细菌等微生物，是不能继续食用的，如误食的话，容易出现细菌性食物中毒现象，如腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

不含酒精。 本身菠萝蜜中是不含有酒精成分的，但其含糖量较高，食用后经过胃酸发酵会产生酒精，这跟高粱发酵后制酒的原理类似，因此很多人一次性吃多了菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中会误测为酒驾，和吃完榴莲、荔枝等食物一样，这是因食物经过发酵产生的酒精成分还没有挥发掉导致的现象，建议吃多菠萝蜜后间隔30分到-1小时再开车为宜。

菠萝蜜什么时候能够吃主要通过以下几点判断： 1、外观 成熟之后的菠萝蜜外壳为变为黄色，按压时会有明显的软化又富有弹性，且外表的尖尖能够两个之间凑在一起，并回弹。 2、味道 菠萝蜜成熟之后会散发一种浓郁的香味，是难以盖住的，这时可以凑近鼻子闻一闻，若是有扑鼻的香味，那么菠萝蜜就熟了，但有发酸等异味那么是不宜食用的，多半已经成熟过度出现了变质情况。 3、切开查看 也可将菠萝蜜切开，然后观看菠萝蜜的果肉，若是菠萝蜜果肉为金黄色那么就可以吃了，若颜色比较淡，甚至有发白情况，那么就需要催熟处理了。

最好少吃。 一般情况下，没有成熟的菠萝蜜果肉会有些酸涩，直接食用的话，舌头会有麻麻的情况，食用口感和价值都比较差，而像八成熟的菠萝蜜，大部分已经完全成熟，相对来说酸涩味道比较淡，是可以适量的食用的，并不会有很大的影响，但是少吃，最好是冰糖、柠檬汁一起煮开食用，这样菠萝蜜果肉能完全熟透，还有大量的糖分，口感软糯、清甜。

黄色的丝可以，白色的丝不可以。 正常情况下，菠萝蜜旁边的丝有两种，一种是白色的，一种是黄色的，而就这两者而言，黄色的丝是可以食用的，虽然味道没有果肉清甜，但是也有一定的甜度，且含有多种维生素、矿物质以及微量元素，也可用来炒菜食用，但白色的丝是一种合成纤维，食用并没有价值，且口感生硬干瘪，一般不建议食用。