食物保存

生荸荠能冷冻吗

荸荠买多了根本吃不完,想知道生荸荠能冷冻吗?
可以冷冻。 生荸荠的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等不易变质的成分,经过冷冻之后不会出现变质的情况,因此是可以冷冻的。只是经过冷冻之后荸荠中的游离水结成冰晶,会将荸荠的组织撑变形,导致荸荠的肉质变得柔软,没有这么爽脆。

荸荠去皮后怎么保存

我要的幸福 发布 2018-11-01
我把荸荠的皮都去掉了,但是吃不完了,想知道荸荠去皮后怎么
1、荸荠去皮之后可以用清水浸泡一段时间,将表面的淀粉泡掉,然后将荸荠水分沥干,放在干净的保鲜袋中,在放入保鲜盒中,最后冰箱冷藏保存即可。 2、或者将去皮的荸荠煮熟,带水一起晾凉之后放在冷藏室冷藏即可。

这青蟹怎么保存不会死

粉爱粉爱你 发布 2018-10-29
买了一些青蟹想等爸妈回来一起吃,但是爸妈还要几天才能回家
1、用海盐调配淡盐水,将买回来的青蟹放在其中浸泡3到5分钟,将青蟹拿出,放在阴凉、潮湿、通风的地方养殖即可。 2、或者是将青蟹放在桶壁较深的水桶中,注入3厘米左右的淡盐水,注意不要没过青蟹的嘴巴,每隔两天换一次水。

买回来的青蟹可以放几天

farmer 发布 2018-10-29
我买了很多的青蟹,吃不完来着,想知道青蟹可以放几天?
青蟹通常可以保存1到6天,按不同的保存方式,具体的保存时间是不一样的。 1、青蟹质量不佳,本身活力较弱,没有进食的情况下和完全离水的情况下,养殖1到2天就差不多会死亡了。 2、青蟹活力比较强,可以挑选一些活力较强的青蟹,可以放在水中养殖,这种方式可以饲养6天左右。

菌类放久了还能够吃吗

exo星梦如愿 发布 2018-10-25
菌子买了之后放了一个星期了,感觉好久了,想知道菌类放久了
菌类放久了没有变质是可以吃的。 菌类只要没有出现腐烂、变臭、变黑等变质的情况,就是可以食用的,如果将菌类晒干之后变成的菌类干,可以保存很长时间,吃放很长时间的菌类之前需要判断是否可以食用。

菌类适合放在冰箱吗

丢了灵魂﹌ 发布 2018-10-25
买多了菌子,不知道怎么办,想知道菌类适合放在冰箱吗?
新鲜菌类不适合放在冰箱。 新鲜菌类中含水量高,并且还有呼吸作用,会蒸腾出一些水分,因此放在冰箱里面闷着会有大量水分出现在菌类表面,菌类容易变烂、牺牲细菌,因此新鲜的菌类不适和放在冰箱里面。

菌类放冰箱多久不能吃

长发绾君心@ 发布 2018-10-25
菌类买多了,一下吃不完,想知道菌类放冰箱多久不能吃?
1、新鲜菌类放冰箱2到10天不能食用。 菌类的种类和含水量不一样,因此放在冰箱的保存时间也不一样,含水量高的保存时间短,含水量低的保存时间长一些。 2、菌类干放冰箱能放2个月以上。 菌类干的含水量低,冷冻室含水量和含痒量也低,因此菌类放冷冻室之后可以放置2个月以上,不会出现任何问题。

蛏子冷冻后还能吃吗

焕色瞳孔 发布 2018-10-22
我买蛏子的时候买多了,这根本吃不完,想放在冰箱里,想知道
蛏子冷冻后可以吃。 蛏子是一种海鲜,主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质,经过冷冻之后水分会变成冰,蛋白质会变性,但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性,因此蛏子冷冻后还能吃。

蛏子放冰箱还能吃吗

亲爱的么么酱 发布 2018-10-10
买回来的蛏子放冰箱了,现在没点动静,想知道蛏子放冰箱还能
蛏子放冰箱里还能吃。 蛏子中营养成分多,水分含量高,容易被细菌寄生,导致蛏子变质或者是代谢出有毒有害物质,食用影响身体健康;因此冰箱保存是蛏子的一种保存方式,低温可以减慢细菌的滋生速度,保证蛏子在一定的时间里是可以食用的。

蛏子放冰箱会怎么样

jf我非柠檬为何心酸 发布 2018-10-10
买回来的橙子放在了冰箱,想知道蛏子放冰箱会怎么样?
蛏子死亡 蛏子不能在低温环境中待久了,将蛏子放在冰箱冷冻室或者在冷藏室放久了都会出现蛏子死亡的情况。 保质期延长 冰箱中的环境温度较低,因此细菌不宜滋生,相较于常温或者新鲜的蛏子,放在冰箱里可以延长保质期。