最近隔夜的西瓜含有数以亿计的细菌,放冰箱也不能吃的消息,在微信、微博等各大网络平台传播,那么到底西瓜隔夜后还能不能吃呢?
放冰箱能吃。
夏季气温很高,西瓜糖分含量较高,切开后室温下最多放置4小时就会变质,因此,隔夜的西瓜不放冰箱是不能吃的。
放在冰箱冷藏,低温会抑制细菌的滋生速度,储存合理的话,切开后放24小时是没问题的。
没有切开的西瓜:直接整个放在冰箱冷藏,放5-7天都不会坏。
切开的西瓜:最好用质量好的保鲜膜密封起来保存,确保西瓜切面不会被冰箱中的其他细菌污染。如果事先估计吃不完一整个西瓜,切西瓜的时候最好先用沸水烫刀,可以减少西瓜切面的细菌数量。
西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,水分和营养物质都会大量丧失,口感也不好,而且这一部分通常是被细菌污染最严重的,建议从冰箱拿出来后,可以切掉0.5厘米厚的表层再吃。
隔夜的西瓜拿出来后就不要再放进去了,冷藏的食物暴露在常温下后,微生物的繁殖力会大大增强,再次冷藏后极易变质,吃了容易拉肚子。
有实验显示,已冷藏了15个小时的西瓜,放入225毫升生理盐水中分10倍、100倍、1000倍三个梯度进行浸泡稀释,随后提取1毫克在培养箱中培养,保存了近48小时后,每克有3800个细菌,这个数量的细菌不会对人体健康造成影响,远远没有网络上传播的那么吓人。
0个回答Q 怀孕早期吃西瓜有没有好处吖
0个回答Q 西瓜放在冰箱中比常温下好吗
0个回答Q 切开的西瓜放在常温下能放多久
0个回答Q 夏天吃西瓜有什么好处
0个回答Q 怀孕可以吃西瓜吗?
0个回答Q 桃子和西瓜一起吃会中毒吗?
0个回答Q 孕妇吃西瓜会发胖吗!
3个回答Q 有哪些类似“西瓜最中间那一口”的
0个回答Q 宝宝吃西瓜会不会导致腹泻啊?
0个回答Q 想去皱纹吃西瓜有没有效果啊?
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事