经常喝咖啡，对肠胃可能造成不利影响，特别是对有在早上空腹饮用咖啡习惯的人群来说，可能诱发肠胃炎，慢性胃炎等疾病，这主要是因为咖啡能刺激胃酸分泌，经常喝，空腹喝，过度的刺激肠胃胃酸分泌，易腐蚀胃粘膜，引起腹泻，胃痛等肠胃不适，严重诱发肠胃疾病。

喝咖啡对胃是有一定的影响的，如果是偶尔喝一次咖啡，对胃的消化功能是有促进作用的，是好的影响。但若是长期喝咖啡，或者经常空腹喝咖啡的话，就可能给胃带来不利影响。

咖啡中的咖啡因会对胃造成刺激，使其分泌过多胃酸，影响消化功能并引起泛酸，有胃溃疡和烧心症状的人群尤其要少喝咖啡，包括含有咖啡因的饮料也要少喝。

首先，咖啡因会增加血压，给肾脏添加额外的工作强度，其磨损速度也急剧上升；其次，咖啡因是一种利尿剂，摄入太多身体将失去更多水分，极可能造成脱水症状。肾脏将无法继续产生尿液，也就没法继续排泄代谢废物。

一般而言，儿童对咖啡因比成人更为敏感。考虑到回避副作用对儿童更加重要，所以建议儿童最好不要喝咖啡。除了注意体质，想要喝咖啡促进健康，建议选择咖啡因少、尽量不含人工添加物的黑咖啡，为了健康着想，建议可以鲜奶取代咖啡伴侣，糖分减量，以免抵销咖啡原有的好处，而糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡，至于高血压患者，则要注意喝咖啡的时间，尽量避免一早起床就灌饮咖啡，避免血压一时升太高，影响健康。

有些人一喝咖啡就不舒服，又称为咖啡醉，其实是咖啡中毒或是对咖啡因敏感，大脑对咖啡因敏感性的个人差异很大，容易对咖啡敏感的朋友其实是体质问题，其中脾胃湿热体质的人，容易胃酸过多，再喝咖啡反而更刺激，胃食道逆流就容易发生，也容易影响中枢神经的传导导致不舒服的状况。对于喝咖啡来说，更应该注意的是与药物的反应。最需要小心的是麻黄碱，它具有刺激神经兴奋的作用。如果加上咖啡，其效果就会大大加强，从而出现“过量服药”的症状。而含有麻黄碱的成分通常都在感冒药里面，所以吃感冒药不要配咖啡。

由于咖啡可以刺激中枢神经，可促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率，咖啡也会刺激交感神经，刺激胃肠份泌胃酸，促进消化、使快速通便。最重要的咖啡因位属于温性，可以提升身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减肥降脂

值得注意的是，B群应与咖啡错开食用，因咖啡中的咖啡因成分，不但会加快人体的血液循环，同时也会加速维生素B群的消耗。所以服用B群时，最好能与喝咖啡的时间间隔1-2小时，较为恰当。以习惯早上喝咖啡的朋友来说，不妨可选择上午11点后再吃B群。

如果过去喝过且没事，便可以继续喝。但部分人群饱腹都无力面对咖啡因，空腹状况下更别尝试喝浓茶和咖啡，可能出现心跳加速、胸闷、心悸等不适症状。

茶这类的饮料都含有咖啡因，准妈妈在怀孕的最初3个月内要减少喝咖啡或茶的量，最好都不要喝。某些相关的研究指出，饮用过量的咖啡，会增加胎儿畸形、流产的机率，以及出生婴儿体重过轻等现象。同时其咖啡因的兴奋作用，亦容易造成胎儿心律不整、孕妇心跳加快、排尿增加，无形中加重心肾的负担，所以孕妇还是三思而后行吧！