大闸蟹7月份也是可以吃的。但此时吃的是未进入成熟期的大闸蟹，也称之为六月黄。 六月黄一般在每年的6月中旬就上市了，在6-8月期间，都是六月黄最好吃的时候。此时的主要吃雄蟹，有规格小(体重一般在2两左右)、壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点。 另外，七月份还可以选择赤甲蟹、花蟹、青蟹等螃蟹食用，都是比较应季的。

常见说法：九雌十雄 我们以往经常能看到“九雌十雄”的说法，也就是说在农历九月适合吃雌蟹，这时的雌蟹最肥，蟹黄足而紧实；而农历十月适合吃雄蟹，这时候的雄蟹最香，蟹膏饱满。 阳澄湖大闸蟹：开湖后最好吃 而阳澄湖大闸蟹和普通螃蟹不同，由于阳澄湖水质、温度等都非常适合，蟹的品种也较为优质，最佳食用时间会比普通螃蟹提前一些，通常在阳澄湖开湖之后的螃蟹就是最好吃的。 而阳澄湖的开湖时间是苏州阳澄湖大闸蟹协会根据阳澄湖大闸蟹的生长情况而定的，历年来的开湖时间都在9月中下旬。 2018年阳澄湖的开户时间为9月21日，大家不要错过哦！

青蟹：青蟹的甲壳和附肢都是青缘色的，甲壳外部光滑，微微凸起，其中背部有明显的"H"形凹痕，头部眼睛的甲壳上面有4个突出的三角形齿，蟹鳌大小不一，带有突刺。 大闸蟹：大闸蟹的背壳是青色的，肚子色白，微微带点黄或棕，其中阳澄湖大闸蟹的爪尖具有金黄色的，爪子强健有力，可以在地砖等表面自由爬行；大闸蟹的蟹鳌上具有细密的短绒毛。

建议吃了大闸蟹后30分钟左右吃药较好。 吃了大闸蟹半小时之后再吃药，可以减少药物对胃肠道的刺激，有利于机体对药物的吸收和利用。

可以吃感冒消炎类的西药，其他药物请咨询医生后服用。 感冒时医生会开一些感冒药和消炎药，吃完大闸蟹之后服用感冒消炎的西药不会过多影响药效。但如果是其他疾病的药物，建议咨询医生后再服药。

用花椒生姜水泡脚 吃多了大闸蟹和冰啤酒可以用花椒和生姜煮水之后泡脚20到30分钟，有去除寒凉之气的作用，一天泡一次，连续一周即可。 吃消食片 大闸蟹和啤酒吃多了导致腹胀、腹痛等消化不良的情况，可以按摩腹部促进消化，但是速度较慢，吃一些消食片可以促进胃中食物快速消化。 吃止泻的药物 吃多了大闸蟹和啤酒导致腹泻的话，一般不会很严重，待食物排出即可，若是体质较弱或者腹泻严重，可以食用一些具有止泻作用的药物，快速缓解不适。

体质寒凉易感冒 大闸蟹和冰啤酒都是寒性食物，若是同时进食过多，容易改变自身体质状况，变得体质虚寒，容易出现着凉、感冒的情况。 消化功能降低 若是吃多了大闸蟹和冰啤酒，体内寒凉之气过重会影响脾胃，导致脾胃虚寒，出现消化功能减弱的情况，此时食用一些不好消化的食物，很容易出现消化不良等不适症状。 腹泻 寒凉之气过重会加重肠道的滑利性，并且冰啤酒中大量的水分也会促进肠内食物运动，因此吃多了大闸蟹和啤酒会拉肚子。

吃大闸蟹尽量不喝冰啤酒，可以喝常温啤酒。 大闸蟹是大寒食物，而冰啤酒是冷饮食品，若是两者一起食用，会加重体内的寒凉之气，容易导致脾胃虚寒，避免出现身体不适，建议尽量饮用常温啤酒。

冬枣和大闸蟹最好不要一起吃。 蟹肉中含有大量的优质蛋白质和生物活性物质，大枣中含有丰富的维生素C，同时食用会发生化学反应，降低营养价值。

将大闸蟹的钳子绑起来，用湿毛巾给盖住，也可以将大闸蟹放进冰箱里面冷藏，能够保证大闸蟹的口感不会轻易丢失。 保存大闸蟹时，尽量不要大闸蟹压着大闸蟹，可以将大闸蟹并排摆放在大盆中，倒入一些清水，注意水要盖过大闸蟹表层，这样保存的时间也比较长一些。