1.吃大闸蟹的时候要搭配温性或活血驱寒的食物一起食用，如：姜醋汁、黄酒、白酒等，以免因为大闸蟹过寒的性味，导致身体不适。 2.吃大闸蟹的时候要注意不吃死蟹和未熟的蟹，因为大闸蟹的饲养环境决定身上会有很多细菌，会分解蛋白质生成组胺等物质，食用容易出现食物中毒的情况。 3.吃大闸蟹的时候不要再搭配食用其他寒凉的食物，以免加重体质寒凉，出现消化不良、腹泻的情况。 4.大闸蟹富含蛋白质，因此食用大闸蟹的时候不要食用竹笋、山楂、葡萄、柿子等鞣酸含量较高的食物，会出现蛋白质沉淀，造成营养的浪费。 5.吃大闸蟹的时候不要再食用花生、坚果等富含油脂不好消化的食物，容易导致消化不良，容易出现腹胀、腹痛、腹泻的情况。 6.正在有痛风症状人群不要食用大闸蟹，因为大闸蟹的主要成分是蛋白质，食用会增加体内的嘌呤含量，有加重痛风的情况发生。 7.怀孕的女性最好不要食用大闸蟹，大闸蟹大寒，食用会影响消化功能，导致营养吸收不完全，并且影响胎儿的发育。 8.例假期间的女性不要食用大闸蟹，会因为太过寒凉而加重痛经的情况，减少月经量，缩短例假时间。 9.体质虚寒的人群不适

吃大闸蟹后会出现脾胃虚寒，影响消化，女性甚至会引起宫寒，严重影响正常生活，因此，在吃大闸蟹之后需尽快的吃一些温热性的食物，建议在吃大闸蟹后一小时内吃榴莲。

吃大闸蟹后吃榴莲以一瓣为宜，大闸蟹是高寒性的食物，并且还是高蛋白、高胆固醇食物，因此，一次的食用量最多也就2只，含有的寒气有限，吃一瓣左右的榴莲即可有效中和寒气，过多反而不宜。

驱寒暖胃 从中医的角度来说，大闸蟹属于寒性的食物，在食用之后会引起脾胃虚寒，影响消化，而榴莲属于大热性的食物，可中和寒气，在吃大闸蟹之后吃榴莲可起到驱寒暖胃、促进消化的作用。

吃大闸蟹后可以吃榴莲。 螃蟹从营养学的角度来说属于高蛋白、高钙、高胆固醇食物，而榴莲属于高淀粉、高糖、高纤维食物，营养成分上几乎不存在相互反应的可能，因此，在大闸蟹之后可以吃榴莲。

1.不能吃烹饪前已经死亡的大闸蟹，大闸蟹濒死或者已经死亡的时候组胺会大量产生，因此吃死亡的蟹更加容易出现过敏，身体痒的情况。 2.不吃未完全成熟的蟹，未完全成熟的蟹中还有细菌滋生，因此也会生成组胺，甚至还有未被完全杀灭的致病菌，食用容易出现不适。 3.痛风患者不能食用过多的大闸蟹，因为大闸蟹中的蛋白质含量很高，因此食用过多会出现嘌呤的堆积，导致身体不适，加重痛风的症状。 4.大闸蟹性寒，孕妇、例假女性不宜食用，有可能出现胎动、流产、经痛、月经量减少、时间缩短的情况。 5.本身体质虚寒的人群不宜食用大闸蟹，会加重体质的虚寒程度，容易出现腹泻的情况，对身体不利。 吃大闸蟹的时候不建议食用其他性寒的食物，如冰啤酒、猕猴桃、山竹等，会加重体质的寒凉程度，对身体不利。